ผักคะน้า ผักอ่อนน้อม มากคุณประโยชน์

โดย: PgUpPgDn [IP: 159.192.203.xxx]
เมื่อ: 2018-11-08 16:28:06
ผักคะน้าผักพูดเพราะ ชื่อคุ้นหูคนเราเป็นอย่างดี เป็นพืชใบเขียวที่นิยมรับประทานกันทั่วไปหรือทุกที่นอกจากจะหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง ยังอร้่อยอีกด้วยแต่ว่าหลายคนอาจจะไม่ชอบนอกจากจะมีกลิ่นเฉพาะตัวนิดนึง เอาเป็นว่าก็แล้วแต่คนชอบอะเนาะเรามาดูประโยชน์ของเจ้าผักพูดเพราะกันดีกว่า



ประโยชน์ของผักคะน้า



1.นำไปประกอบอาหารได้หลายอย่าง



ผักคะน้าสามารถนำไปประกอบอาหารได้มากมายไม่ว่าจะเป็น ผัดคะน้าหมูกรอบ ผัดผัก ยำก้านคะน้า ต้มจับฉ่าย และอีกหลายๆเมนู แต่ละเมนูอร่อยเหาะเลยทีเดียว



2.มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ



ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกายมนุษย์



3.ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายนั้นแข็งแรง



คะน้านั้นมีวิตามินเออยู่สูง แถมยังมีวิตามินซีอยู่อีกด้วย การรับประทานผักคะน้าขะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรงและป้องกันโรคต่างๆได้



4.บำรุงสายตา



คะน้ามีสารต้านอนูมูลอิสระในผักคะน้าที่ชื่อว่าเบต้าแคโรทีน ซึงเป็นสารที่สามารถเปลี่ยนตัวเองเป็นวิตามินเอได้ ส่งผลดีต่อดวงตาและบำรำดวงตา



5.เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก



เนื่องจากคะน้ามีแคลเซียมที่สูงและเป็นพืชผักที่เสริมสร้างแคลเซียมได้ค่อนข้างดี จึงสามารถทำให้กระดูกของคนนั้นแข็งแรง



6.ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย



คะน้าผักสารพัดประโยชน์อีกทั้งยังมี ไฟเบอร์ที่สูงมากและในส่วนของใบะน้านั้น หากนำมารับประทานให้เหมาะสมแล้วละก็ จะช่วยเพิ่มยอาหาให้ลำไส้และสามารถกระตู้นระบบขับถ่ายได้



อย่างไรก็ตามเราไม่ควรกินคะน้าให้มันมากเกินไปนะ เพราะว่าคะน้านั้นมีสารกอยโทรเจน ที่ยับยั้งการสร้างฮอร์โมนของต่อมไทรรอยด์หากรับประทานในปริมาณทีมาก อาจทำให้สารกอยโทรเจนเข้าไปขัดขวางการทำงานของระบบเมตาบอลิซึมและจะทำให้เกิดการท้องอืดามมาได้ จากที่กล่าวมาเราควรอยู่บนความพอดีรับประทานแต่พอดีจะได้ประโยชน์มากขึ้นกับร่างกายตัวเองด้วยนะ

#ประโยชน์#ผักคะน้า#ผักอ่อนน้อม#มากคุณประโยชน์#สาระน่ารู้

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 48,808